桶装磷脂油


磷脂油指标项目丙酮不溶物水份及挥发物乙醚不溶物酸价mgKOH/g过氧化值meq/kg指标≥62%≤1.0≤0.5≤30≤6 磷脂油的应用大豆磷脂的组成成分复杂,主要含有卵磷脂(约含34.2%)、脑磷脂(约含19.7%)、肌醇磷脂(约含16.0%)、磷酯酸丝氨酸(约含15.8%)、磷脂酸(约含3.6%)及其他磷脂(约含10.7%)。

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